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• 1、农贸综合市场产品分类(蔬菜、水果、水产、肉类、禽类、副食品、粮油...

农贸综合市场产品分类(蔬菜、水果、水产、肉类、禽类、副食品、粮油...

1、切面、饺子皮、馄饨皮、面皮、米粉等粮食复制品，也属于本货物的征税范围。以粮食为原料加工的速冻食品、方便面、副食品和各种熟食品，不属于本货物的征税范围。⑵ 蔬菜 蔬菜是指可作副食的草本、木本植物的总称。本货物的征税范围包括各种蔬菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物。

2、食用农产品是指可供食物用的各种植物、畜牧、渔业产品及初级加工品，主要包括以下几种：植物类 （1）小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子、杂粮（大麦、燕麦等）及其他粮食作物。（2）各类蔬菜以及蔬菜制成的加工品，如白菜、黄花菜、玉兰片、萝卜干、冬菜、梅干菜、木耳、香菇、平菇等。

3、生鲜超市的经营范围主要包括肉类、蔬菜、水果、水产、干货等，涵盖了日常生活中所需的各种生鲜产品。生鲜超市的产品主要分为两类：生鲜三品包括新鲜水果蔬菜、肉及肉制品、乳制品、水产品、禽类；冷冻冷藏商品包括冷冻食品、冷藏调理食品、加工生鲜商品等。

4、蔬菜：包括各类叶菜、根茎菜等。水果：如苹果、香蕉、草莓等。肉、禽、蛋：新鲜的肉类、禽类以及蛋类。水产品：如鱼、虾、蟹、贝类等海鲜。花卉产品：某些需要低温保鲜的花卉也属于冷链食品范畴。加工食品：速冻食品：如速冻水饺、速冻汤圆等。禽、肉、水产等包装熟食：如卤肉、熏鱼、烤虾等即食产品。

5、食品安全：从源头管控，流程规范。入场要求：商户需提供营业执照、食品经营许可证，生鲜类商品需提供检疫合格证明，禁止销售过期、变质商品。操作规范：肉类、禽类摊位需使用专用砧板和刀具，生熟分开；水产区及时清理鱼鳞、废水，避免堆积。卫生管理：定时清洁，责任到人。

6、食品安全法没有明确规定，不过第二条第六项规定“供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定”。